やまと
【原材料】米(新潟県産100％)、米こうじ(新潟県産米)
【原料米】新潟県産米
【精米歩合】60％
【アルコール分】製造年により異なる
【日本酒度】
【酸度】
新潟柏崎のお酒
2023/5に【阿部原酒】の記録があり、他の規格も呑みたいと思ってたお酒
あっちは濃厚だったけど、今回はとにかくクリア
口にいれた瞬間はすこしピリっとした微発泡感とメロンみたいなフルーティな香り
くどくない甘みがあってキレがよく残らない
めちゃくちゃ美味しかったです
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