Herman Mok真稜山廃純米大吟醸純米大吟醸山廃逸見酒造新潟県2024/6/22 15:44:522024/6/2218Herman Mok佐渡で飲んだ生酒。とても小さな生酒蔵。色はレモンがかった黄色、香りはメロンとバナナ。口に含むと、クリームとフレッシュチーズの風味が強く、わずかに醤油とうまみのヒントがある。全体的にアルコールの感じが少し目立ちすぎる。英語>日本語