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王祿丈径純米無濾過
王祿酒造島根県
手打ち蕎麦 大阪 松下
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Zunpapaふくよかな甘いレーズンの様な香り ピリッとした舌に軽い炭酸感か最初に来て、 そのピチピチ感とは裏腹に落ち着いた甘味 酸味は控えめで後から輪郭のハッキリとした旨味がやって来る キレはとても良く、全体として印象の線は細いものの、ぼやけた味わいでは無い