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結ゆい特別純米酒 赤磐雄町米特別純米生酒
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家飲み部
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コロまる
香りは、梨や桃のフルーツ感と、シロップや水飴の甘やかさ。生酒なのでフレッシュです! 口に含むと、ややトロみを感じて上品な砂糖のような甘みと、ネクターを思わせる様々なフルーツの風味。 飲み込むと、米の旨みと少しの苦みが現れて上昇。 余韻は、透き通った甘旨みが軽やかに続きます。 全体的にバランスの良い仕上がりです。 温めると甘旨みが更に増してジューシー! どの温度でもうまいです!