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稲とアガベラーメン専用
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おっ
甘い。すっぱい。微発泡。何かフルーツの香り、何だろう、思い出せない。 クラフトサケの勇、稲とアガベが醸す、ラーメンに合うお酒。原材料は米麹のみ。こんな抜け道もあったとは。 先日、青森に行く前に寄りました。 定休日でした。 まあ、仕方ない。 で、近くにある雑貨屋のサナブリファクトリーで購入。系列店で提供の塩ラーメンに合うお酒で、酸味マシマシとのこと。 というか発酵マヨがやばい。