ERK新政涅槃龜（にるがめ）88%低精白 純米酒新政酒造秋田県2023/12/30 11:56:122023/12/2944ERK独特な美味しさ 甘みも酸味もそれほど強くなく 香りは何となく亜麻猫に似ていた気がする 精米歩合:88% ｱﾙｺｰﾙ分 :13度 使用米 :秋田酒こまち(2022収穫秋田県産) 使用酵母:きょうかい6号 発酵容器:木桶(36号)生酛造り
