kaznem大雪渓純米吟醸原酒生酒大雪渓酒造長野県2021/10/28 9:52:582021/10/2824kaznem今日は大雪渓純米吟醸生原酒を開ける。横浜髙島屋の売り子のお母さんが「面白い味わい」と表現していたので、興味深く期待して口に運ぶ。まずほんの少し舌に触るピリッとしたガス感。それから辛味と苦味が現れ、酸味に変わって喉に落ちていく感じ。それほど変わった感じは無かったが、やはり安曇野の水が良いのだろう、私の好きな長野の美味しいお酒である。
