ガルス総乃寒菊New Sensation 2023純米原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2023/7/30 8:59:242023/7/28トランスパランス41ガルスしっかり甘い 香りは控えめ。口に含むと、にごり由来のまろやかなアタックがあり、フレッシュ感とともに白桃のような甘みが口いっぱいに広がります。後半は甘みを伴って徐々にキレていきます。 この暑い時期だと、少し自分には甘すぎた印象。冬なら確実に美味しいと思えるお酒。ブラインドでこれが90％精米とは分かりようが無さそう。 ここに来る前の店で、別の総乃寒菊を初めて飲んだのに、同じ日にまた巡り合うとは驚き。 ★★★
