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(カワダ調べ)
「醸す」というのが商標的に難しいみたいですね。 2017年に誕生したブランド「醸す森」が、2024年10月1日にリブランドされたものです。 豪雪地帯である津南町の風景に由来しています。湿気を多く含む雪が石の上に丸く積もる様子が繭玉のように見えることから、「雪繭」と呼ばれる地域の風景が名前の由来となっています。