Apr 16, 2023 1:10 PM
6
- 悠青森県内の有志蔵元ユニット『AQE』より、同一酒米、同一精米歩合、同一酵母、 同一ラベル、同一黒瓶にて造られた純米酒。 酒米は華吹雪を70％精米。酵母はまほろば醇を使用。 酸味のある甘苦さがガッと入ってきてスンと消えていく。 あとあじスッキリでエグみがない。 そのあと口に空気を含むと穀物の甘みが広がる。 ＜お燗＞ 乳酸系だけど酸味の方が立つか。 喉にダイレクトにガーッとくる。 舌にビリビリと余韻が残る。 製造年月：2023年3月 封切り日：2023年4月16日
悠 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
