ことりあべSake Brooklyn パークスロープおりがらみ阿部酒造新潟県2024/1/19 5:45:222024/1/17さいとう酒店88ことりPark Slope:NY市ブルックリン北西部の地区。（ラベルより）阿部酒造卒業生の上田さんが、卒業制作のレシピを元にブラッシュアップ。NYでの定番商品を目指して造られたそうです。 香りは控えめですが、ほのかにマスカットを思わせる香りの乳酸感が漂います。さらりとした薄濁りタイプでほんのり甘く、グレープフルーツの酸味やワタを思わせるジリリとした苦味の余韻も。
