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八鶴TSURUラベル 純米吟醸 雄町生酒
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まつちよ
珍しく関東に八鶴の出張販売に来ていたのでたまプラーザの東急百貨店まで行ってまいりました。 お目当ては八鶴のTSURUラベル。 TSURUラベルは青森県内限定だったのですが今回県外初出品だそうです。 上立ち香は微かな酸に雄町の甘旨な香り。 青森のお酒によく使われている酵母「まほろば醇」らしいりんご🍎の香りもします。 口に含むと微炭酸チリチリ。 仄かな酸味に雄町の濃い甘旨味。 キンキンに冷やすより少し温度上げたほうが甘旨が出てくるかな。 美味しかったです✨🍶