フーノミー惣誉生酛仕込 特別純米 原酒 IMADEYAオリジナルブレンド惣誉酒造栃木県2024/1/23 22:08:3820フーノミーIMADEYA軽井沢で購入 店員さんが酒造りに関わった一本 黒糖や醤油のような香ばしくコクのある香り 常温になるとよりアルコールの吟醸香がたってくる 口に含むと仄かな甘味を感じるが、すぐにキレていく 飲み応えはあるけど嫌な甘さや辛さはなく、生酛由来の酸味をわずかに感じるので飲み続けられる アルコール度数17度だけど、私はすいすい飲んでしまった 煮物やナッツに合わせて飲んでみたい一本。
