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越後桜磨き四割五分純米大吟醸
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禊萩(自生)
今日は新潟県のお酒を飲みグルイ。 阿賀野市の越後桜酒造さんの主銘柄。 高山市のスーパーで購入。 香りはパイン系吟醸香。 口当たりから米の旨味と弱めの酸味、弱めの苦味の後で甘みが押し寄せてくる感じ。 飲み口からスッキリしているのですいすい飲めてしまう。 良い酒に巡り会えた事に感謝。