atsuking18
アルコール度 15%
精米歩合 70%
冷酒
55℃くらいの燗からの燗冷まし
45℃くらいでは甘味優位
測ってはないけど40℃くらいの甘味、酸味のバランスが絶妙
飲み心地もよく杯が進む
テイスティングノート（冷酒）
外観
透明感のある
無色に近い
シルバー、クリスタル
香り
第一印象
爽やかな、華やかな
特徴
メロン、洋ナシ、白桃、生クリーム、杏仁豆腐、炊いた米、スイカズラ、グレープフルーツ
フラワリー、ソーピー
味わい
第一印象
やや軽い
甘味
上品な
酸味
まろやかな、なめらかな
苦味
コクを与える
バランス
まろやかな、フラットな
余韻
やや短い
名称
純米酒