こるね
再試験!
スペック当てクイズ酒、先週やって大外ししたので再試験。答えを知った上で味わいます。まあ、美味しかったからもう一度飲みたいだけなんですけどね。
改めて飲んでも、やっぱり甘旨たっぷりですね。香りにも蜂蜜がいます。良い香り。
ごぼうの唐揚げに付いてたかぼすをかじった後に飲んだら、さらに甘くて幸せでした。
精米歩合:55%
そう言われてみればきれいな気もします。でも旨味もたっぷりあるから、やっぱりこれは当てれる気がしません。
日本酒度:プラス2
前回一番外した項目。蜂蜜の甘さ、確かに香りにはたっぷりあるけど、味はそうでもないような気もします。でもやっぱり甘く感じる。日本酒度難しいよ。
ジブリで例えると前回は「耳をすませば」のラストシーン、朝日を見ながら言う聖司君の台詞と言いましたが、そこまで甘くはないかもなあ。その前の坂道のシーンにしておきます。って、やっぱり甘いよ!
満足度:★★★★ .