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愛宕の松ひと夏の恋純米吟醸
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家飲み部
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今回は「愛宕の松 ひと夏の恋」💕🍶 某YouTuberさんがよくオススメ夏酒として紹介していたため、それに釣られて購入! ・なんか香りは醤油っぽい!??(個人の感想です。) ・味は全体的に落ち着いた印象。さすが究極の食中酒!👍 ・甘みが先行し口の中にふわっと広がる。その後は旨みが持続的に口内を漂います。ただ、この旨みも強烈なものではなく、水分と溶け合いやはり控えめとなっています。食に寄り添い過ぎでは???? 非常にコクがあり、しかしクセが強くなく軽快!✨ これを上手い肴と合わせて飲みたかった😭 夏酒もそうですが、通常酒もペアリングしやすい完璧の食中酒と名高い「愛宕の松」。今度は通常酒を購入して、タイミングが合えば上手くペアリング出来たらいいな…🙏