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白菊BLACK SWAN all kuro-koji原酒無濾過発泡
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ブラックスワンというちょっと意味深なラベル。裏ラベルに「お米の甘さにクエン酸が溶け込む甘酸っぱい狂気な美味しさ。」とあり期待が膨らむ。 開栓直後、甘酸っぱいフルーツのような香りが広がる。口に含むと瞬間に美味しさに驚き、微炭酸が舌を刺激する。ベリーのような甘酸っぱさが口の中に広がり一瞬で幸せになれる、まさに狂気な美味しさのお酒。 BLACK SWAN Ⅱ もあるそうで是非とも飲んでみたい。