雛山高清水純米大吟醸秋田酒類製造秋田県2023/2/17 2:26:522023/2/1720雛山昼間から酒盛り。 中口ってどんなだろうと飲んでみたが… 甘さと辛さの双方のバランスが同じくらいで、けど互いを打ち消しているという訳では決してなく、それでいて水のようにスルスル飲める…ように感じた。アルコールの灼熱感もさほど感じなかったような気がする。 日本酒最近知ったばかりで、自分が感じたことが合ってるのかどうなのか分からない。美味しいと思えたならそれでいいのだろうけど
