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基峰鶴Calm 普通酒(規格外純米)
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ラグビーおやじ
府中市 中久本店で購入。 初めて飲む基峰鶴。規格外の山田錦100%使用の純米酒。しっかりとした旨味が乗っている、辛口。香りは穏やかなものの、コクのある旨味が秀逸です。これまで知らなかった佐賀の酒ですが、鍋島、東一、七田とは一味違う銘酒だと思います。限られた酒販店でしか取り扱いがないようですが、違うスペックをまた試してみたいと思わせてくれました。
ラグビーおやじ
今日、春純米生酒を購入しました。楽しみです。