新丸子屋
夏季限定のサラッと爽やかフレッシュ「吟醸生貯蔵酒」。フレッシュな香味をそのままに口当たりやわらかく、爽やかなキレのよい味わいはスッと消える後口が特長とのこと
酒米は山田錦、精米歩合50％、酵母は非公表
驚くほど、すっっっきりしている👍
澄んだ水のようで飲み口爽やかで柔らかい感じ✨
少し立つと甘みも🤤
辛味や酸味はあまり感じずに、穏やかな日本酒です。個性が穏やかなので、日本酒飲み慣れていない方にはおすすめです。
大好物のポテサラを合わせました。
これもまたよく合います😆
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