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雁木ノ壱純米原酒生酒無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
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bouken
吟醸香がはっきりしている印象。酸と辛みのパンチが強い。キレがめちゃくちゃ素早い。ワイルドなお酒だと思いました。温度上がると少し優しくなるかな?
bouken
温度上がると酸が強くなる。温度上げたほうが好みの味だわ。