sikamaru無想辛口純米大洋酒造新潟県2025/2/27 9:05:442025/2/22すし久遠34sikamaruお鮨と合わせるなら辛口。 いろんな辛口があるけど、なるべく綺麗な味が鮨には合う。と思う。 強すぎず、弱すぎず。甘すぎず、辛すぎず。 このお酒だったら永遠に飲めるっていうものが 究極は一番いいお酒なのかな。 でも、とんでもなく突き抜けて美味い酒もあるからなあ。