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花陽浴純米吟醸 山田錦 直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
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たくみパパ
香りはパイナップルと米の香り。口に含むとパイナップルの様な甘味と酸味。黒糖の様な米の旨味を感じる。このお酒でこういう味わいを感じたのは初めてかも。甘味は控えめで苦味と鼻に抜ける辛味がしっかりとしていて味が切れていくので少しドライな印象も。ちょっと花陽浴っぽくないかもしれないけど個人的には好きなタイプ。地元埼玉のお酒でした。