Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
若波山田錦 2021.9純米吟醸
alt 1alt 2
62
yu1ro
若波やっと飲めました。 キレイでバランスが良いお酒だと感じます。 開けたては味が強いなぁと思いましたが、すぐに落ち着き、綺麗さが際立つお酒になりました。 甘味、旨味、苦味、酸味どれもちゃんと感じますが、すっきりでスイスイ飲めてしまいます。 そこまで好みではないですが、とっても美味しいなぁと思います。