yu1ro若波山田錦 2021.9純米吟醸若波酒造福岡県2021/11/7 14:54:112021/11/762yu1ro若波やっと飲めました。 キレイでバランスが良いお酒だと感じます。 開けたては味が強いなぁと思いましたが、すぐに落ち着き、綺麗さが際立つお酒になりました。 甘味、旨味、苦味、酸味どれもちゃんと感じますが、すっきりでスイスイ飲めてしまいます。 そこまで好みではないですが、とっても美味しいなぁと思います。
