Chamomile1205あべ上輪新田阿部酒造新潟県2024/8/19 9:06:252024/8/320Chamomile1205日本酒「あべ」圃場別プロジェクトのひとつ、新潟県柏崎市上輪新田産お米を100%使用した日本酒「あべ」の田んぼ別ブランド「上輪新田(かげわしんでん)」。 青林檎を想わせる爽やかな果実感に炊き立ての白飯のようなニュアンス。 甘さを抑えつつ豊かな旨みがあり、豊富な酸を調和させた味わい。 余韻はドライ!