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刈穂番外品純米山廃原酒
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真夜中のバル
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HockeyShmi
日本酒度+21の大辛口!! 冷で飲みました。。 だからか。山廃といっても味の深みが薄いかな? 調べたところ。。 好みが分かれるらしい。 📝パンチある飲み口、ハードなキレ!! 永年追及してきた、旨味と辛さの両立という課題!その渾身の1本です📝 今度は常温か燗で呑んでみよう🍶