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ソガペール エ フィス
小布施ワイナリー長野県
28
finnとても珍しいソガペールエフィスですが、今回は6種類の飲み比べができてとても楽しかったです。個人的には1 ~ 6号酵母ブレンドのバージョンが一番好きで、甘酸っぱさのバランスがよく作られています。フルーティーさも際立っていて、熟したバナナの味わいです。