南十字輝三笑楽純米山廃三笑楽酒造富山県2025/5/3 5:13:282025/5/1外飲み部38南十字輝6/10 続いては三笑楽の山廃。 三笑楽といえばというイメージがある。 南砺市産の山田錦を使用したお酒で、どっしりとしつつも旨味と酸味のバランスがよいお酒。 やはりクラシックな味わいで、それが富山県の素材と相性がいいということだろう。
