YSTJ田酒純米吟醸 秋田酒こまち純米吟醸西田酒造店青森県2024/11/17 2:40:122024/11/16家飲み部76YSTJ田酒 純米吟醸 秋田酒こまち。 技術向上のために他県産米を使用する田酒の意欲的な取り組みの一環として、秋田酒こまちを50%精米にて醸したこちら。 洋梨ないしは青みのあるメロンのようなニュアンスのある上立ち香、ややとろみのある舌触り、フレッシュで上品な甘みと膨らみのある旨味、後味にはしっかりした苦味を感じ、鮮やかにキレます。 このバランス感は田酒ならでは、旨いです!ジェイ&ノビィYSTJさん、こんばんは😃 一つ前のチュンチュンの秋上がりも、コチラの秋田酒こまちの田酒さんも、どちらも今飲みたいけど買えてない一本😢レビュー見たら更に飲みたい気持ちが高まりましたー🥹