Infinity sak9仙禽クラシックせんきん栃木県2025/3/2 12:23:112025/3/231Infinity sak9生酛、無濾過原酒、火入 亀の尾80%、山田錦20% アルコール 13度 うすにごり 活性化されておりガス感がすごい！開けた瞬間、吹きこぼしてしまいました（汗） 口に含むと青リンゴ、桃のような味、香りが鼻から抜ける。そのまま甘みがくるかと思いきやそうではなく、キリッと辛口のステージに突入。そのバックにコメの旨味を感じられる。天ぷらや刺身によく合いますね。
