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作白鶴錦 純米大吟醸
清水清三郎商店三重県
家飲み部
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Ryohei久し振りの作は白鶴錦です。 作はいわゆる甘口のお酒で、純米大吟醸のこのお酒は余韻がしっかりしていて、香りもとてもいいです。 その中で白鶴錦は、山田錦と比べて甘味は穏やかになっていて、くどさがなく、とても飲みやすいお酒です。 日本酒苦手な人も飲みやすいと思いますし、特別なときにいただくのもいいかもしれません。 作は最近はいただく機会が少なくなりましたが、いただいたときはいつもその美味しさを再確認できます。 また気になる作を見つけたら買ってみたいです！ ご馳走様でした。