Ryohei
久し振りの作は白鶴錦です。
作はいわゆる甘口のお酒で、純米大吟醸のこのお酒は余韻がしっかりしていて、香りもとてもいいです。
その中で白鶴錦は、山田錦と比べて甘味は穏やかになっていて、くどさがなく、とても飲みやすいお酒です。
日本酒苦手な人も飲みやすいと思いますし、特別なときにいただくのもいいかもしれません。
作は最近はいただく機会が少なくなりましたが、いただいたときはいつもその美味しさを再確認できます。
また気になる作を見つけたら買ってみたいです！
ご馳走様でした。
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