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村祐常盤ラベル 純米大吟醸生酒純米大吟醸生酒
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丸力酒蔵
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こるね
<上品な 甘味なるほど 和三盆> 村祐さんの飲み比べ、最後は純米大吟醸の常盤ラベルです。 香りはほんのかすか。茜→紺瑠璃→常盤とグレードが上がるほど上立ち香が目立たなくなるのは面白いですね。 口に含むと、その瞬間から甘味がぽわーん。 あっま!! うっま!!! 上質な甘味が主張してますね。そして糖甘な含み香が鼻に抜けていきます。含み香は常盤さんの方が強い!意味わかんないけど素晴らしい。 かなり甘いですね。でもその甘味がとても上品。そして、こんなに甘いのに、いつのまにか消えてて、後味もきれい。 ああ、これは和三盆に例えられるのわかりますね。口溶けが良くて、後に残らない上品な甘味です。 ジブリで例えると「魔女の宅急便」の、キキのケーキ。老婦人がキキのために焼いたチョコレートケーキです。老婦人の上品さとやさしさが詰まっています。 好き度:★★★★☆ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。