はがない上喜元純米 出羽の里酒田酒造山形県2022/3/21 14:56:5218はがない使用米：出羽の里 精米歩合：80% 日本酒度：+2 酸度：1.6 特定名称：純米酒 生/火入れ：火入れ なかなかの低精米。数字を鵜呑みにしていたところ、味わいは非常に綺麗ですっきりとしている。もちろん、純米酒らしく旨味は十分。キュッとしまった酸が印象的だった。
