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山三純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり 火入れ
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蕎麦酒房 〆乃
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おっ
やまさん 甘酸っぱ系で爽やかさ。微かに発泡感。化学的なフルーティな香り。蒸したお米の香り。後味はとてもキレイ。 そばに合う!さすがは蕎麦屋さんセレクション。 松本そば祭りが中止のため蕎麦屋で日本酒。 美味しいお蕎麦とお酒がいただける松本駅前のお店。このお酒は夜メニューなのですが、聞いたらお昼でも出してもらえました。お忙しいところありがとうございました。 なお調理の方のTシャツは夜営業でした。