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仙禽éks YAKINIKU EDITION No.1
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mana
焼肉に会う日本酒! 仙禽の「ナチュール」っぽいけど旨味がすごい!!味噌用の麹を使用を使ってるそう。 旨味が来てからしゅわしゅわ感、最後に苦味のある余韻が残る。 カツとソース、スパイス系に合いそう。 中田英寿プロデュース。シェフと酒蔵のコラボによる“料理に合う日本酒”ブランド、「èks(エクス)」