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神蔵愛山50純米大吟醸原酒生酒生貯蔵酒生詰酒無濾過
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まさし
満足度★★★★☆ 前から気になってた府中市にある鴨下酒店に行ってみた。 見たことのないお酒が沢山ありすぎて困った。 以前京都の方からいただき感激した神蔵があったので購入。 前回いただいたのは「KOCHI」だったが、今回は愛山にした。 開栓とともに甘いりんごのような香り。 口にすると強い甘み、旨みの後にサラッとキレる。酸味、苦味は感じない。甘いのにクドさはなく、酸味控えめな寒菊のようだ。 旨みが複雑で美味しい。 食中酒にすると苦味を感じるので食前酒がいいようだ。 ラベルも格好いいし、万人受けしそうな美味しさ。 関西系にありがちなおがくず臭は全く無い。 神蔵だけでも何種類あったろうか。全て試すわけにもいかず、まだ飲んだことのないお酒も試してみたいし、これから鴨下さんに行くのが楽しみだ。 角打ちもやっているようだが車で行く必要があるので残念。