Dai酔心究極の五段仕込酔心山根本店広島県2024/5/28 13:04:482024/5/28家飲み部82Dai五段仕込みという手間暇かけたお酒ですが、お値段はリーズナブル😄 香りは穏やかですが、蔵出し原酒の19度の高アルなので、口に含むとガツンとしたインパクトを感じます。ただ、飲み進めると慣れてきます。一方で、軟水仕立てだからか、辛口淡麗というより芳醇な旨みもしっとり感じられ、飲み飽きしない地元酒です。 こってりした濃厚な味のさばの味噌煮や焼き鳥などが合うとのこと。 薄いブルーのボトルが何とも瑞々しく、夏っぽくていいですね！
