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水芭蕉Ginjo吟醸
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Tucson, AZ
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DLD in Tucson
非常にニュートラル。味わいをどう表現していいかわからない。料理と一緒に食べると、なんだかわからなくなります。軽い新潟のお酒のよう。少し酸味があり、後味に小さな噛み応えがある。山田錦を50%まで精米したもの。
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