きゅうり
全く同じお酒に、骨伝導技術を使ったスピーカーで、発酵中の醪タンクを振動させクラシック音楽を聴かせて醸してみたとのこと。
杜氏セレクト曲を聴かせた タイプ「F」
女性蔵元セレクト曲を聴かせた タイプ「G」
の違いを楽しんでみてください(酒屋さんいわく)
醪にクラシック聴かせると、味変わるの??
と、半信半疑でしたが、飲んでみると、
確かに違う!!
Fのほうは、軽くて少し甘めで爽やかな感じ
Gのほうは、旨味が感じられて少し辛めでどっしりした感じ
個人的には、Fのほうが好み(^o^)/
次のシリーズは、ロックとかジャズ聴かせてみてほしいかな(笑)
きゅうり
開栓後3日ほど経つと、Gの方が美味しくなる!(あくまで個人的見解てす)