■大木よこやまよこやま SILVER 純米吟醸(ひやおろし)純米吟醸ひやおろし重家酒造長崎県2024/9/18 3:05:5635■大木完熟した甘い梨のような濃いめのフルーティさ。 熟成されたまろやかさと、少しのフレッシュ感が共存してる。ほんのちょぴっとだけ発泡感ある気がする。 とても美味しい。 正直、秋酒は苦手意識あって避けてたけど、モダンなお酒を出してるところのだったら美味しく飲めるのかも。 (個人的メモ:千曲錦の秋あがりはクラシック感強くて苦手だった。燗かお湯割りにすると飲める。)
