寿梨庵岩豊Version II生酛新潟第一酒造新潟県2024年1月18日 10:382024年5月9日76寿梨庵以前レポしたのがVersion I❔ 今回も生酛、お米の記載は無し（前回は五百万石） キラキラしてます🌟 蜜のような甘い立ち香は芳醇な酒質を予想させます。 ねっとり粘度があり、フレッシュ、桃のような果実味🍑 こってり旨味が濃いのですが、酸が主張して高次元でバランスが取れている印象。余韻もしっかり👍 温度が上がると生酛らしさが出てきます♪ 新潟では貴重な個性だと思います🤗
