じじばくれん超辛口吟醸亀の井酒造山形県2024/9/11 15:22:1038じじ東北出張がてら、「くどき上手」亀の井酒造のもう一つの看板酒、「ばくれん」に初挑戦。超辛口の触れ込みですが、これはジューシー辛口というか、原酒並みの度数の割に大変飲みやすくモッキリ即消費な一杯でした。 「ばくれん」とはすれっからし女の意。なぜかカニを鷲掴みのばくれんさん、見た目の押しの強さとは裏腹に、意外と仲良しになれそうです。 ●原料米:美山錦 ●精米歩合:55% ●日本酒度:+20 ●アルコール度:18〜19度