Miki
天領 純米吟醸 無濾過生原酒 ひだほまれ
クラウドファンディングの戦利品＊
岐阜下呂市の天領というお酒は飲んだことありませんでしたが、下呂市の酒米を使うというストーリー性に惹かれて購入してみました＊そこで作られた山田錦、ひだほまれの2種類！
あとリーデルのグラスもオシャレで良い組み合わせです＊
★天領 純米吟醸 無濾過生原酒 ひだほまれ
天領 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
ひだほまれの方から
香りはややマスカット的で爽やかめ
アタックはマイルド
含みはやはりマスカット的でコクを感じる
酸味も程よい、苦味もあんまりない
マイルドな甘酸系でモダンな雰囲気
山田錦版よりひだほまれ版の方がスキ＊
グラスも薄張りで口もすぼんでいるから香りも立って良いグラスです＊