Kiru
女川 天覧花 純米吟醸酒 無濾過生原酒 新旧を知る
原料米:秋田酒駒ケ岳、酵母:協会1号酵母
原料米:秋田県産酒造好適米55%、アルコール度数:15度
透明度:テリー
色: クリア
粘度:中
アロマの強さ: 強い
複雑さ: 中程度
ジンのアロマ: リンゴ、アプリコット、ピーチ
原料のアロマ:蒸した米
熟したアロマ:
表現:熟したアプリコットにリンゴのフルーティな甘さと蒸し米のふんわりとした香り。
風味の強さ:中
複雑さ:中
甘さ: 中
甘味:リンゴ、タンジェリン、ブロンドシュガー
酸味:乳酸、柑橘類
苦味:炭酸、葉、ナッツの皮
目的:蒸し米、コンブチャ
その他
表現:皮付きリンゴの甘み、乳酸が爽やかで、柑橘の水っぽい甘みと金柑のすっきりした甘み、蒸し米の風味の中に昆布の水っぽい味わい、舌に感じるわずかな炭酸の渋みと葉の爽やかな渋み。吟醸酒はフルーティーで甘く、ミディアムボディ、水っぽい風味、わずかにフルーティーな酸味の後味がある。
フィニッシュ:ミディアム
フィニッシュ:ミディアム
🌟🌟🌟⭐️
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