Hori
我が家の春酒の大本命、あたごのまつ はるこいをいただきました。
購入順に飲むという掟を破って、購入当日に待ちきれずに開けてしまいました。
見た目は去年より色が鮮やかです。さらに去年より活性が強くて、開栓時に少し溢れさせてしまいました。
口当たりが去年より滑らかで、いちごの粒のように感じられた細かい米粒は全く感じません。味わいは変わらずに甘酸っぱくて、本当にいちごを使っていないのか疑わしいくらいのいちごシェイク感です。
今年も早速いちご&クリームチーズの生ハム巻きで神ペアリングを楽しみました。
おつまみとお酒の味がシームレスにつながる不思議な感覚はこの組み合わせならではです。
もう一本買ってありますが、足りなくなりそうなので次のロットで追加を要検討です。