CANON
《個人メモ》
《リピートシリーズ》2
【購入金額】720mL 1980円(税込み)
【飲み方】冷、食前、食中、食後
【歩合】65%(新潟県魚沼産一本〆100%)
【使用酵母】−
【日本酒度】−
【酸度】−
【アミノ酸度】−
【アルコール分】12.0度
【製造年月】2023.11
【外観】ほのかに黄色透明で、とろみなし。
【味：★★★★★】ライチや洋梨のような香りと奥の方に甘酸っぱい香りあり。口に含むと一気にいよかんのような甘酸っぱさが駆け巡りその後に優しい甘みやグレープフルーツのような苦味が付いてくる。
【のどごし：★★★★★】さっぱりしていてキレも良い。
【時間経過での変化：★★★★☆】変化なし。
【コメント】もう語る必要はない。
【総合評価】★★★★★A