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純米吟醸
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家飲み部
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y_miura
久しぶりの至。 甘めの肉じゃがと合わせたからか、 今日は淡麗な感じが強くしました。 新潟にしては珍しく旨味ボリューム系な位置付けでしたが、これがペアリングの妙ですかね。 少しアルコール感も強く感じ、食中のみでおしまいに。。 という記述ですが、基本的に美味しいお酒です。