Kiru
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本醸造
米:500万石 100
精米歩合55%、アルコール度数16度以上17度未満、未熟成。
外観の鮮明さ:ボッケ
カラー:クリア
粘度:中
香りの強さ:中
複雑さ:中
高麗人参のアロマ:カンタロープ、アップル、クチナシ
生の香り:蒸し米
熟成されたアロマ。
表現:カンタロープにリンゴの甘みとクチナシのフローラルな香りがある。
風味の強さ:中
複雑さ:中
甘みと辛み:中程度
甘み:アップル、カンタロープ、バナナ、グレープ
酸味:炭酸、ぶどう
苦味:炭酸
フレーバー:炊き込みご飯、昆布茶
その他
パフォーマンス:丸みのあるカンタロープやブドウの香り、昆布茶のような柔らかさ、クリーンで柔らかく少し蒸した米の風味、リンゴやバナナのふくよかな香り、緑茶葉による爽やかさと渋みもある。リッチでフルボディー、厚みのある濃厚なブーケ、フルーティーでフレッシュ、大胆なタッチのワインです。
後味:やや弱い
フィニッシュ:短い方
🌟🌟🌟🌟
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