じゅんちょる而今吉川山田錦純米吟醸木屋正酒造三重県2025/10/17 22:22:142025/10/1832じゅんちょる香り： 控えめながら上品で、メロンや洋梨を思わせる吟醸香。火入れタイプなので、生酒より落ち着いた印象です。 • 味わい： 口に含むと、やわらかな甘みと旨みが広がり、酸がきれいに引き締めるバランスの良い味わい。 而今らしい「透明感」と「奥行きのある旨み」が特徴です。 • 後味： 後半はスッとキレがあり、余韻にほんのり米の甘みが残ります。 火入れによる落ち着きがありつつも、而今特有のジューシーさが健在です。
